¿Has notado que el precio de los alimentos aumenta? En 2022, los precios de los alimentos aumentaron entre un 9.5 y un 10.5 %. En 2023, se espera que el precio de los alimentos crezca lentamente en comparación con 2022, pero aún por encima de las tasas de crecimiento promedio de 2.5 y 3.5 %. La planificación de comidas, las compras y el presupuesto de comestibles nunca han sido tan beneficiosos como ahora.
Planificar las comidas antes de ir de compras es una excelente manera de saber qué artículos necesita comprar en la tienda. Aquí hay algunos consejos fáciles de seguir para la planificación de comidas:
Planificación
Planifique las comidas que puede comer durante la próxima semana o dos, dependiendo de la frecuencia con la que planee ir a la tienda. La planificación de las comidas hace que sea más fácil saber exactamente lo que está comiendo y no tener que preocuparse por qué cocinar para la cena. Además, ¡sabe que tiene todos los ingredientes que necesita para las comidas que elija! Asegúrese de visitar ChooseMyPlate.gov para ver algunos ejemplos de menús de planificación de comidas y listas de compras.
Variedad
¿Te quedas atrapado en una rutina de comida? Con la planificación de comidas, es fácil agregar variedad a sus comidas. Si tiene carne molida un día, cámbiela al día siguiente por pollo. Esta también es una buena manera de agregar una variedad de frutas y verduras.
Lista de compras
Una vez que haya planeado sus comidas, comience a crear su lista de compras. Agregue los ingredientes que necesita para las comidas que planea preparar y luego agregue cualquier otro elemento esencial, como leche, pan, huevos, etc. Asegúrese de verificar qué artículos ya tiene a mano para no volver a comprarlos.
¡Cocine una vez, coma dos veces!
Prepare más de una porción de una comida para tener sobras al día siguiente o más adelante en la semana. Si se prepara a granel, ¡también puede congelar porciones individuales que pueden durar mucho más! Esto puede ahorrar tiempo y dinero durante la semana.
Mientras está en el supermercado, aquí hay algunas cosas que puede hacer para comprar los mejores precios:
• ¡Los alimentos en la tienda pueden ser tentadores! Trate de apegarse a su lista de compras. Resista la tentación de agregar otros alimentos a su carrito para ayudar a mantener baja su factura de comestibles.
• Compara marcas para encontrar el mejor precio. Por lo general, las marcas de la tienda cuestan menos que los alimentos de marca. Las marcas reconocidas cuestan más debido al gasto de mercadeo de la marca. La mayoría de los productos de marca de la tienda son comparables a los de marca.
• Mirar los precios unitarios. El precio unitario es el costo del producto por unidad de peso, volumen u otra medida de cantidad. Por lo general, puede encontrar el precio unitario indicado en la etiqueta del precio. Por ejemplo, los duraznos enlatados de la marca de la tienda cuestan $ 1.12, mientras que la banda de nombre cuesta $ 2.36. El precio unitario en la marca de la tienda es de $0.07 por onza y el de marca es de $0.15 por onza. El precio unitario más bajo es el mejor valor. De un vistazo, puede ver qué artículo es mejor comprar por la cantidad que está recibiendo.
• Use cupones, anuncios en la tienda o el sitio web de la tienda para buscar cupones. Unirse al programa de lealtad de la tienda es beneficioso ya que normalmente recibirá cupones adicionales y otros ahorros de varias maneras.
• Compre productos agrícolas cuando estén en temporada. Los precios de las frutas y verduras frescas suelen ser más bajos cuando ese producto está en temporada. ¡Este es el momento de comprar productos frescos, especialmente porque la nutrición y el sabor están en su punto máximo! Durante la temporada baja, cuando los precios suelen aumentar, opta por opciones congeladas o enlatadas.
Fuentes:
Equilibrandotodo.com
usda.gov
