• Organiza, coordina y supervisa las operaciones de Grounded Café o café móvil en varios lugares de la comunidad. 
• Asegura que Grounded Cafe o café móvil sea acogedor y comprensivo con los clientes. Saluda a los clientes, explica los productos y programas ofrecidos en The Grounded Café. 
• Crea activamente un puente entre el café/café móvil y los clientes de comidas congregados para garantizar que todos estén cómodos y se sientan bienvenidos. 
• Es embajadora de los programas ADRC y productos de café y ayuda con la divulgación y la promoción. 
• Se adhiere a la manipulación de alimentos y el servicio cumple con las pautas para servir alimentos seguros y los requisitos de licencia del Departamento de Salud. 
• Apoya las operaciones de los camiones de comida, incluido el inventario, la preparación de alimentos, las ventas, los servicios y la dotación de personal. Facilita la interfaz de ADRC con el programa de camiones de comida asegurando que la divulgación y la educación estén disponibles. 
• Participación en el desarrollo y preparación de los elementos del menú, siguiendo los comentarios de los clientes, manteniendo altos estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene.
• Mantiene la seguridad, saneamiento, cuidado y orden de las áreas y equipos de trabajo, incluidas las áreas de almacenamiento, refrigeradores y congeladores. Informa las necesidades de reparación y mantenimiento al Gerente de Instalaciones de ADRC. 
• En asociación con los líderes de Grounded Café, el equipo de apoyo, el gerente de programa de ADRC y el gerente de nutrición, recluta, orienta y apoya a voluntarios para ayudar en eventos de cafés o cafés móviles y en las operaciones diarias.
• Apoya y asesora a asistentes senior, trabajadores de WISE, estudiantes, voluntarios, etc. en el café o café móvil.
• Registra la participación precisa y las horas de voluntariado junto con otra documentación del programa. 
• De acuerdo con la guía de Aging Network y la Ley de Americanos Mayores, asegura que los clientes tengan la oportunidad de contribuir para la comida financiada con fondos públicos y que las contribuciones se manejen de acuerdo con las políticas de la agencia.
• Sigue la política de manejo de dinero de ADRC y garantiza que todos los voluntarios y el personal de la cafetería sigan las prácticas. 
• Concilie los cajones de efectivo al principio y al final de los turnos para garantizar que los montos sean correctos y asegurarse de que haya cambio adecuado para las ventas del día siguiente. Concilie efectivo en cambio de forma segura semanalmente. 
•  Ayuda a garantizar un inventario preciso de productos y suministros necesarios en la cafetería o cafetería móvil. Ayuda a respaldar el software de punto de venta y asegura que el personal y los voluntarios estén capacitados en su uso.
• Compra alimentos y suministros según sea necesario, recibe entregas comprobando los alimentos y los bienes materiales con las especificaciones, la orden de compra y las facturas.
• Participa en los esfuerzos de planificación y establecimiento de objetivos de ADRC.
• Participa como un jugador de equipo para promover los objetivos de la agencia.
• Tiene el "deber de informar" durante una emergencia / desastre en la comunidad de acuerdo con el Plan de preparación para emergencias de ADRC.

Calificaciones mínimas preferidas

Educación y Experiencia:

• Diploma de escuela secundaria o su equivalente.
• Experiencia previa en un entorno de restaurante, incluido el conocimiento de procesos de manipulación de alimentos seguros y efectivos, inventario, manejo de efectivo y prácticas de servicio al cliente. 
•  Se prefiere experiencia trabajando con adultos mayores, adultos con discapacidades y voluntarios, o cualquier combinación de capacitación. 

Licencias y Certificaciones:

• Certificación CPR / AED
• Certificación de manipulación de alimentos ServSafe. Ayudará a obtener dentro del primer año de contratación.
• Licencia de conducir válida del estado de Wisconsin y un historial de vehículos motorizados satisfactorio.

Conocimientos, destrezas y habilidades

• Conocimiento de las prácticas seguras de manipulación de alimentos.
• Conocimiento de las normas higiénicas y sanitarias que rigen la manipulación, preparación y servicio de alimentos. 
• Conocimiento de los peligros de seguridad al trabajar con equipos de cocina y productos químicos en el entorno de trabajo. 
• Conocimiento de medidas estándar. 
• Conocimiento de las prácticas de preparación de informes y mantenimiento de archivos e inventario.
• Conocimiento de la suite ofimática MSOffice Computer Program.
• Posibilidad de tener un horario flexible para incluir tardes y fines de semana.
• Capacidad para operar una caja registradora, equipos de punto de venta y otros dispositivos de concesión. 
• Capacidad para operar un vehículo de motor (combinación de furgoneta / remolque), cuando sea necesario.
• Capaz de trabajar bajo presión durante un ajetreado almuerzo mientras mantiene la más alta calidad de alimentos / productos.
• Capacidad para comprender y practicar la naturaleza confidencial del puesto.
• Capacidad para involucrar y dirigir al personal voluntario.
• Capacidad para realizar altos niveles de servicio al cliente.
• Capacidad para comunicarse de manera efectiva, tanto de forma oral como por escrito.
• Capacidad para establecer y mantener relaciones efectivas con el personal, los clientes, los voluntarios y el público en general.
• Capacidad para tomar decisiones de acuerdo con políticas y procedimientos reconocidos.
• Capacidad para relacionarse con los clientes y actuar como defensor.

• Ayuda a empaquetar comidas para entrega a domicilio.
• Entrega comidas a los participantes confinados en sus hogares cuando es necesario.
• Ayuda al supervisor de comidas entregadas a domicilio a mantener la documentación precisa del programa.
• Brinda cobertura para el Supervisor de Comidas a Domicilio y otras áreas del programa de nutrición cuando sea necesario.
• Garantiza que el lugar para comer en el hogar y el equipo utilizado en el embalaje y entrega de los alimentos cumplan con las pautas sanitarias.
• Ayuda con la capacitación y el seguimiento de los voluntarios para empaquetar y entregar las comidas.
• Completa inventarios continuos para garantizar que haya suministros nutricionales adecuados en el sitio.
• Participa en las reuniones trimestrales de información y planificación del Programa de Nutrición.
• Participa en los esfuerzos de planificación y establecimiento de metas del ADRC.
• Participa en el entorno laboral como un jugador de equipo.
• Tiene el “deber de informar” durante una emergencia/desastre comunitario de acuerdo con el Plan de preparación para emergencias del ADRC

Calificaciones mínimas preferidas

Educación y Experiencia:

• Diploma de escuela secundaria/HSED/GED o cualquier combinación equivalente de educación, capacitación y experiencia que proporcione los conocimientos, habilidades y capacidades necesarios.

Licencias y Certificaciones:

• Certificación de servicio de alimentos seguros

• Licencia de conducir válida del estado de Wisconsin y un historial de conducción satisfactorio.

• Certificación CPR / AED.

Conocimientos, destrezas y habilidades

• Conocimiento de los estándares y especificaciones del servicio de alimentos de calidad.

• Conocimiento del equipo adecuado de almacenamiento y servicio de alimentos.

• Conocimiento de las necesidades de los adultos mayores y discapacitados.

• Capacidad para comprender y practicar la naturaleza confidencial del puesto.

• Capacidad para trabajar bien con compañeros de trabajo y voluntarios.

• Capacidad para comprender y completar instrucciones escritas y orales.

• Capacidad para trabajar con supervisión mínima.

• Capacidad para relacionarse con los clientes, con respeto y abordar situaciones difíciles con tacto.

• Posibilidad de mantener información confidencial.

• Capacidad para levantar hasta 45 libras.