명절은 맛있는 명절 음식과 전통을 기념하는 멋진 시간이 될 수 있습니다. 반면에 명절은 스트레스를 받을 수도 있습니다. 가족과 친구들이 함께 축하할 수 없을 수도 있고, 추가 지출을 허용하지 않는 재정적 스트레스 요인이 있을 수도 있고, 모임이 너무 많아 한 곳에서 다음 곳으로 끌려가서 휴가에 지쳐버릴 수도 있습니다. . 상황이 어떠하든, 휴일의 스트레스는 당신 혼자만 겪는 것이 아니라는 점을 기억하십시오.
스트레스를 받고 음식이 풍부한 이맘때에는 우리는 과식하거나 설탕, 소금, 지방이 많이 함유된 음식에 끌리는 경향이 있습니다. 건강에 해로운 음식을 먹으면 시간이 지남에 따라 건강이나 체중에 대한 스트레스가 커집니다. 물론 이런 음식을 즐기는 것도 좋지만, 주의 깊게 즐겨보세요. 좋은 영양으로 명절 스트레스를 녹이는 몇 가지 요령을 소개합니다.
코티솔 수치 감소
• 코르티솔은 스트레스와 관련된 주요 호르몬입니다. 스트레스를 받으면 코티솔 수치가 증가합니다. 코티솔의 증가는 괜찮지만 장기간 동안은 그렇지 않습니다. 우리 몸의 코티솔을 감소시키는 데 도움이 되는 음식으로는 생선, 가금류, 과일, 야채, 통곡물, 항염증 식품으로 간주되는 건강한 지방 등이 있습니다.
• 스트레스가 많은 시기에는 생선, 특히 연어와 참치의 섭취량을 늘리십시오. 몸에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하려면 좋아하는 과일과 채소를 더 많이 섭취하세요. 현미, 팝콘, 오트밀, 통곡물 빵, 파스타 등 통곡물에는 염증을 낮추는 데 도움이 되는 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 건강한 지방이 함유된 음식은 특히 염증과 전반적인 스트레스를 줄이는 데 좋습니다. 아보카도, 아마씨, 치아씨, 호두, 올리브 오일과 같은 음식을 추가하세요.
• 카페인, 알코올, 고설탕, 단순 탄수화물(케이크 및 패스트리)이 함유된 음식을 피하십시오. 이러한 음식은 혈당을 급상승시켜 신체의 코티솔 양을 증가시킬 수 있습니다.
더 작은 접시와 더 작은 부분
설탕, 지방, 소금 함량이 높고 유혹적인 명절 음식이 주변에 있을 때는 소량을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 더 작은 접시를 선택하면 더 큰 접시에 담는 것과 같은 양의 음식이 더 큰 접시처럼 보입니다. 접시가 작을수록 더 작은 부분을 섭취할 가능성도 높아집니다. 건강에 해로운 음식을 과식하여 스트레스를 더하지 않고 제약을 받지 않고 여전히 명절 음식을 즐길 수 있습니다.
건강한 음식 우선
• 건강에 해로운 음식을 먹기 전에 과일, 야채, 단백질 등 건강한 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 건강에 좋은 음식에서 충분한 영양분을 섭취할 수 있으며 메인 요리나 디저트를 먹을 준비가 되었을 때 지나치게 탐닉할 가능성이 줄어듭니다.
• 예를 들어, 샐러드로 식사를 시작하십시오. 샐러드에는 비타민, 미네랄, 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 적은 칼로리로 좋은 영양소를 듬뿍 섭취하면서 배를 든든하게 채울 수 있어 더 든든하고 칼로리가 높은 음식을 과식하는 것을 예방할 수 있습니다.
전반적으로 휴일은 스트레스가 많을 수 있지만 영양가 있는 음식을 섭취하고 코티솔 수치와 전반적인 염증을 줄이면 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 더 적은 양의 음식과 더 작은 접시를 사용하면 명절 음식을 적당히 즐길 수 있으며, 과일과 야채로 식사를 시작하면 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
출처: umh.org & clevelandclinic.org
