XNUMX 월은 신선한 과일과 채소가 제공하는 모든 것을 즐길 수있는 완벽한 달입니다! 성장기가 한창이며 신선한 농산물은 맛있는 풍미와 건강한 영양소로 절정에 이릅니다.
과일과 채소는 섬유질, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 비타민 A와 C와 같이 우리 몸에 필요한 수많은 영양소를 제공합니다. 아래는 이러한 훌륭한 비타민과 미네랄이 풍부한 과일과 채소입니다.
- 섬유질 : 블루 베리, 사과, 배, 라즈베리, 아보카도, 당근, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 분할 완두콩, 병아리 콩, 강낭콩
- 칼슘 : 오렌지, 키위 과일, 블랙 베리, 시금치, 케일, 꼬투리의 완두콩, 버터 넛 및 도토리 호박, 고구마, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물
- 칼륨 : 바나나, 오렌지, 자몽, 멜론, 단물, 감자, 고구마, 버섯, 완두콩, 오이, 주키니
- 마그네슘 : 바나나, 라즈베리, 잎이 많은 채소 및 아보카도
- 비타민 A : 멜론, 살구, 당근, 고구마, 겨울 호박, 시금치, 케일
- 비타민 C : 감귤류 과일, 딸기, 피망, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 짙은 잎채소
이 조리법을 사용하여 하나의 맛있는 요리에 많은 유익한 영양소를 얻으십시오!
완벽한 여름 과일 샐러드
재료 : (6 인분)
1 / 3 컵 신선한 오렌지 주스
신선한 레몬 주스 3 큰술
흑설탕 3 큰술
간 오렌지 제스트 1/4 작은 술
1 / 2 찻 숱가락 바닐라 추출물
깍둑 썰기 한 신선한 파인애플 1/4 개
껍질을 벗기고 얇게 썬 딸기 1 컵
껍질을 벗기고 얇게 썬 키위 과일 2 개
1 1/2 – 바나나 2 개, 슬라이스
껍질을 벗기고 잘게 썬 오렌지 1 개
씨없는 포도 1/2 컵
1 / 4 컵 블루 베리
사용방법:
- 오렌지 주스, 레몬 주스, 흑설탕, 오렌지 제스트를 냄비에 넣고 중불로 끓입니다. 불을 중불로 줄이고 약간 걸쭉해질 때까지 약 5 분간 끓입니다. 열에서 제거하고 바닐라 추출물을 저어줍니다. 식히십시오.
- 그릇에 과일을 겹칩니다. 파인애플, 딸기, 키위, 바나나, 오렌지, 포도, 블루 베리. 식힌 소스를 과일 위에 붓습니다. 서빙하기 전에 3-4 시간 동안 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
즐기십시오!
출처 : allrecipes.com
