Haben Sie bemerkt, dass die Lebensmittelpreise gestiegen sind? Im Jahr 2022 stiegen die Lebensmittelpreise zwischen 9.5 und 10.5 %. Im Jahr 2023 werden die Lebensmittelpreise im Vergleich zu 2022 voraussichtlich langsam steigen, aber immer noch überdurchschnittliche Wachstumsraten von 2.5 und 3.5 % aufweisen. Essensplanung, Einkauf und Budgetierung für Lebensmittel waren noch nie so vorteilhaft wie jetzt.
Das Planen von Mahlzeiten vor dem Einkaufen ist eine großartige Möglichkeit, um zu wissen, welche Artikel Sie im Geschäft kaufen müssen. Hier sind einige leicht zu befolgende Tipps für die Essensplanung:
Planen
Planen Sie Mahlzeiten, die Sie in den nächsten ein bis zwei Wochen essen können, je nachdem, wie oft Sie planen, in den Laden zu gehen. Das Planen von Mahlzeiten macht es einfach, genau zu wissen, was Sie essen, und Sie müssen sich nicht darum kümmern, was Sie zum Abendessen kochen sollen. Außerdem wissen Sie, dass Sie alle Zutaten haben, die Sie für die von Ihnen gewählten Mahlzeiten benötigen! Schauen Sie sich unbedingt ChooseMyPlate.gov an, um einige Beispiele für Menüs und Einkaufslisten für die Essensplanung zu erhalten.
Vielfalt
Bleibst du in einem Mahlzeittrott stecken? Mit der Essensplanung ist es einfach, Abwechslung in Ihre Mahlzeiten zu bringen. Wenn Sie an einem Tag Rinderhackfleisch haben, tauschen Sie es am nächsten Tag mit Hühnchen aus. Dies ist auch eine gute Möglichkeit, eine Vielzahl von Obst und Gemüse hinzuzufügen.
Einkaufsliste
Sobald Sie Ihre Mahlzeiten geplant haben, beginnen Sie mit der Erstellung Ihrer Einkaufsliste. Fügen Sie Zutaten hinzu, die Sie für die Mahlzeiten benötigen, die Sie zubereiten möchten, und fügen Sie dann alle anderen wichtigen Dinge wie Milch, Brot, Eier usw. hinzu. Achten Sie darauf, welche Artikel Sie bereits zur Hand haben, damit Sie sie nicht erneut kaufen.
Einmal kochen, zweimal essen!
Bereiten Sie mehr als eine Portion einer Mahlzeit zu, um am nächsten Tag oder später in der Woche Reste zu haben. Wenn Sie große Mengen zubereiten, können Sie auch einzelne Portionen einfrieren, die viel länger halten können! Dies kann unter der Woche Zeit und Geld sparen.
Während Sie im Lebensmittelgeschäft sind, können Sie Folgendes tun, um die besten Preise einzukaufen:
• Lebensmittel im Laden können verlockend sein! Versuchen Sie, sich an Ihre Einkaufsliste zu halten. Widerstehen Sie der Versuchung, andere Lebensmittel in Ihren Einkaufswagen zu legen, um Ihre Lebensmittelrechnung niedrig zu halten.
• Vergleichen Sie Marken, um den besten Preis zu finden. Handelsmarken kosten in der Regel weniger als Markenprodukte. Namensmarken kosten aufgrund der Kosten für die Vermarktung der Marke mehr. Die meisten Handelsmarkenprodukte sind mit der Markenmarke vergleichbar.
• Sehen Sie sich die Stückpreise an. Die Stückpreise sind die Kosten des Produkts pro Gewichtseinheit, Volumen oder einem anderen Mengenmaß. Normalerweise finden Sie den Stückpreis direkt auf dem Preisschild. Zum Beispiel kosten Pfirsiche in Dosen von Handelsmarken 1.12 $, während das Namensband 2.36 $ kostet. Der Stückpreis für die Handelsmarke beträgt 0.07 $ pro Unze und der Markenname 0.15 $ pro Unze. Der niedrigere Stückpreis ist der bessere Wert. Auf einen Blick können Sie sehen, welcher Artikel für den Betrag, den Sie erhalten, der bessere Kauf ist.
• Verwenden Sie Coupons, Anzeigen im Geschäft oder die Website des Geschäfts, um nach Coupons zu suchen. Die Teilnahme am Treueprogramm des Geschäfts ist vorteilhaft, da Sie in der Regel auf verschiedene Weise zusätzliche Coupons und andere Einsparungen erhalten.
• Kaufen Sie Produkte, wenn sie Saison haben. Die Preise für frisches Obst und Gemüse sind in der Regel niedriger, wenn diese Produkte Saison haben. Dies ist die Zeit, um frisch zu kaufen, besonders weil die Nährstoffe und der Geschmack auf ihrem Höhepunkt sind! Entscheiden Sie sich in der Nebensaison, wenn die Preise normalerweise steigen, für gefrorene oder konservierte Optionen.
Quellen:
Alles balancieren. com
USDA.gov
